Este no es un café para despertar; es un café para pensar.
En Chiros LAB entendemos el café como el combustible de la conversación crítica. Este micro-lote de Bourbon Rojo ha sido seleccionado por su equilibrio y su historia, alcanzando un puntaje de 85 puntos en taza, lo que garantiza una experiencia de especialidad real en cada preparación.
Perfil Sensorial
Es un café sedoso y equilibrado, ideal para quienes buscan dulzor natural sin amarguras pesadas.
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Notas: Chocolate con leche, caramelo y un toque brillante de manzana roja.
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Cuerpo: Sedoso y persistente.
Origen y trazabilidad
Sabemos de dónde viene lo que tomamos. Este grano nace de una cadena de producción transparente que respeta el territorio:
¿Por qué este café?
Al elegir este micro-lote, no solo te llevas un grano de alta calidad; estás apoyando la independencia de La Oreja Roja. Es un café producido con criterios de comercio justo, conectando directamente al caficultor con una comunidad que valora el origen y el pensamiento independiente.
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Variedad: 100% Bourbon Rojo.
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Puntaje de Taza: 85 pts (Grado de Especialidad).
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Presentación: 250g
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Molienda: Pidelo en grano o molido (media)
